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3 Ideas para Disfrutar el Jocote Ciruela Salvadoreño

Por katie dubon  •   2 minutos de lectura

El jocote ciruela es una de las frutas más tradicionales de El Salvador. De pequeño tamaño, sabor agridulce y piel delgada, esta fruta es muy popular durante la época de verano y en ferias patronales. Hoy te compartimos tres formas fáciles y deliciosas de disfrutar el jocote ciruela salvadoreño congelado, perfecto para revivir los sabores de tu infancia desde cualquier parte del mundo.

1. Jocote Ciruela con Sal, Limón y Chile

Una combinación clásica que no falla. Solo necesitas:

  • 1 taza de jocote ciruela (descongelado)
  • Jugo de 1 limón
  • Sal al gusto
  • Chile en polvo (opcional)

Mezcla todos los ingredientes y deja reposar 5 minutos para que los sabores se integren. Puedes servir frío como snack refrescante.

2. Refresco Natural de Jocote Ciruela

Prepara una bebida refrescante y tropical en minutos:

  • 2 tazas de jocote ciruela
  • 4 tazas de agua
  • Azúcar al gusto

Hierve los jocotes por 10 minutos. Deja enfriar, licúa con el agua y cuela. Endulza al gusto y sirve con hielo. ¡Perfecto para los días calurosos!

3. Dulce de Jocote Ciruela

Un postre casero y típico salvadoreño, ideal para servir frío.

  • 2 tazas de jocote ciruela
  • 1 taza de azúcar morena o panela
  • 1 raja de canela
  • 1/2 taza de agua

Hierve todos los ingredientes a fuego bajo por 30 minutos o hasta que el líquido espese como almíbar. Deja enfriar antes de servir. Puedes guardar en refrigeración por varios días.

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